食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香卤鸭腿的做法步骤
-
1鸭腿从冰箱取出，化冻洗净。 -
2准备香料。
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3将鸭腿放入电饭煲内放入香料。
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4加入清水没过食材。
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5加入生抽。
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6加入老抽和食盐。
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7加入豆瓣酱。
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8加入绍兴黄酒。
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9启动营养蒸功能键，煮制1小时半（家人喜爱软糯脱骨的硬菜）。
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10鸭腿出锅后斩块，撒上想葱段端上桌食用。
使用的厨具：电饭煲
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