食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪手的做法步骤
-
1原料：香料配好，猪蹄煮一下去腥味。 -
2油烧到9成热。 -
3放糖快速翻炒至化。 -
4放入煮好的猪蹄翻炒至上糖色。 -
5放足够淹住猪蹄的水，要放开水。把准备好的香料和盐一勺一起放进去。水烧开后放一勺米醋进去。在加一勺老抽。 -
6大火烧开后放在电饭锅里炖2个小时，如果喜欢吃有劲的猪蹄炖1个半小时也可以。如果想快点，高压锅30分钟也可以。 -
7很有胃口吧
小窍门
放醋是做红烧猪蹄的关键一步，醋在炖的过程中能转为调料，让猪蹄的口感更好，同时吃起来也不那么腻，这就是这道菜的秘密哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 韭菜煎蛋
- 桃花朵朵开
- 香煎多春鱼
- 凉拌海蓬菜
- 枸杞羊肉酸辣汤面
- 糖醋土豆
- 酸辣蕨根粉
- 酸奶紫薯泥
- 梅豆炒豆筋
- 杂蔬大拌菜
- 新奥尔良中翅
- 韭菜盒子
- 麻团
- 芒果蛋糕
- 早餐卷心菜鸡蛋饼
- 东坡肉
- 家常红烧茄子
- 培根炒荷兰豆
- 白切鹅腿
- 家常炖黄花鱼
- 酱土豆
- 白菜炖冻豆腐
- 土豆丝饼
- 蒜香红衫鱼
- 香肠土豆鸡蛋饼
- 树欲静而风不宁
- 树欲静而风不息
- 树欲静而风不止
- 树犹什么什么的成语
- 树犹如此，人何以堪
- 树碑什么什么的成语
- 树碑立传
- 树立一个好榜样用英语怎么说
- 树立自信用英语怎么说
- 树立行业标杆用英语怎么说
- 树高什么什么的成语
- 树高千丈，叶落归根
- 树高千丈，落叶归根
- 树高招风
- 栖丘什么什么的成语
- 晨度居庸至南关门（元·柳贯）
- 晨归听《东风破》伴奏曲（当代·张月宇）
- 晨往惠州（清·郭传昌）
- 晨征（宋·巩丰）
- 晨征（宋·陈必复）
- 晨循摘星陀游云水洞（清末民国初·陈宝琛）
- 晨思（当代·伯昏子）
- 晨抵石湖荡高速出口口占夜雨犹湿（当代·秦鸿）
- 晨日湖㳇至青口有数老父携筐筥拜道旁问之则（宋·岳珂）
- 晨晤（清·孙原湘）
- 晨晦（明末清初·方维仪）
- 晨望（当代·卢青山）
- 晨望（当代·陈忠平）
- 晨楼（明·林大钦）
- 晨步康城道街心环岛樱花已尽（当代·秦鸿）
- 开关电源优化设计/开关电源设计与应用系列书
- MOSFET\IGBT驱动器集成电路应用集萃
- 抽水蓄能机组A级检修标准项目费用定额(单元机组部分)
- 变电运行一次设备现场培训教材
- 电网安全管理与安全风险管理
- 供电企业职能部室工作指南
- 布阵全球市场(宁波企业营销网络模式)
- 寻找活力源泉(宁波企业技术创新案例)
- 中外教育史(江苏省小学教师自学考试小学教育专业专升本教材)
- 国际商务单证理论与实务(2009年版全国国际商务单证专业培训考试指导用书)
- 巴菲特的护城河
- 当大脑遇到金钱
- 漫话城市地震防灾
- 二维多尺度非线性地震速度成像及阿尼玛卿缝合带东段地壳结构研究
- 农村民居建筑抗震施工指南(山东省农村民居建筑抗震施工培训教材)