“磅蛋糕油多糖多，偶尔吃点也是幸福的，加了点水果味的更棒，口感更丰富。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蓝莓磅蛋糕的做法步骤
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1准备的原料。 -
2黄油室温软化，加白糖。
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3用打蛋器打发至黄油体积变大，颜色发白。
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4分三次加入全蛋液打发均匀。
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5打好的黄油鸡蛋。
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6低筋粉，泡打粉过筛加入黄油中。
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7拌匀。（不要打圈）
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8加入蔓越莓干，蓝莓。
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9再次拌匀。
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10装模具中。
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11烤箱170度预热后，中层烤制40分钟。
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12蓝莓磅蛋糕就做好了。
小窍门
1.拌面糊不要打圈，以免面糊上劲，蛋糕不蓬松。
2.烤制时注意观察，调节温度
2.烤制时注意观察，调节温度
使用的厨具：打蛋器、烤箱
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