食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
绿豆面荷叶夹的做法步骤
-
1面粉中加入绿豆面，比例大约3:1，加入酵母、糖，拌匀。 -
2加水和成柔软光滑的面团，入冰箱冷藏发酵过夜。
-
3这是发好的面团。
-
4排气后分割成小份，一一揉圆。
-
5取一个小剂子擀成圆饼。
-
6表面撒点面粉防粘。
-
7对折。
-
8中间捏一下，使其成扇子状。
-
9用干净的木梳压出纹路。
-
10放入蒸锅，二次发酵十多分钟。
-
11开大火蒸，上气后蒸15分钟即可。
-
12蒸好的荷叶夹，可以直接吃，也可以夹个人喜欢的食材，酱料、肉、火腿、青菜、蛋饼等等均可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 肉片炒鲜菇
- 台湾手抓饼
- 永远拥有孩子般的心境-----海底世界便当
- 豉油王三丝炒面
- 桃胶银耳雪莲子
- 炒孜然味土豆
- 红辣椒炒肉丝
- 小南瓜黑米饭
- 吐司披萨
- 金瓜大米粥
- 铁板黑椒肠仔鸡蛋
- 柳橙果冻
- 松软快捷的甜面包——小排包
- 大虾披萨
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 根茎蔬菜小花朵儿
- Q弹五彩蛋
- 葡萄干蛋糕
- 秘制猪蹄
- 青笋丝蛋卷
- 超级简单三明治
- 【如意喜貝】：美味新創意
- 黑橄榄豆腐串
- 鱼头煨饼
- 啤酒鸡
- pinworm
- Pinxy
- piny
- pinyin
- pin your hopes on
- pioneer
- pioneering
- pious
- piously
- pip
- pipe
- pipe bomb
- pipeclay
- pipe clay
- pipe-clay
- 次答温杜公四首（明末清初·陈恭尹）
- 次答熊去非七夕遇雨见候（宋末元初·陈普）
- 次答王叔海赠别（近现代·冒效鲁）
- 次答王敬助（元末明初·王冕）
- 次答王楚臣（明末清初·何巩道）
- 次答瞿云墀留别韵（清·励廷仪）
- 次答础尘留别诗四首（明末清初·陈恭尹）
- 次答程荆山（明末清初·陈恭尹）
- 次答罗文昭（明·陈邦彦）
- 次答罗若思（明·陈邦彦）
- 次答自珍病中见（明·李之世）
- 次答苏友燕（明末清初·陈恭尹）
- 次答苏盦九日书来以诗索和并言与稚辛纵谈之（清末民国初·陈宝琛）
- 次答董才孺（明·陈邦彦）
- 次答董汉竹二首（明末清初·陈恭尹）
- 国学启蒙小四书(共4册注音注释文白对照全彩插图)
- 在我成为独行侠之前
- 吃货简史
- 只工作不上班(20名不上班青年的人生白皮书)
- 了如指掌书法高效创作(欧体)
- 怀仁集王羲之圣教序/中华经典碑帖彩色放大本
- 写意牡丹画法/中国画画法丛书
- 寻梦环游记(精)/迪士尼电影大图鉴
- 智永真草千字文/传世碑帖精选
- 唐俊乔笛子教学笔记
- 金文书法集萃(6)
- 幼儿歌曲边弹边唱指导
- 国画也好玩
- 中国文学译介与传播研究(卷3)/中华翻译研究文库/中华译学馆
- 猫头鹰女与月亮球/睡衣小英雄动画故事书