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诗文 花样面点
释义
花样面点的做法

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 酵母 3克
  • 无铝泡打粉 3克
辅料
  • 温水 130克
调料
  • 10克
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

花样面点的做法步骤

  • 花样面点的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 花样面点的做法步骤:2
    2
    食材量好,和白绿两种面团,醒发一倍大。擀长片白绿两个面坯叠加一起,继续擀薄厚均匀长面坯。
  • 花样面点的做法步骤:3
    3
    从一边卷起。
  • 花样面点的做法步骤:4
    4
    用刀切等量小段。
  • 花样面点的做法步骤:5
    5
    取绿面团,擀圆坯,用模具按压花朵,大小花朵叠加一起,叶子用模具按压好备用。
  • 花样面点的做法步骤:6
    6
    用水把花朵叶子粘好。
  • 花样面点的做法步骤:7
    7
    全部做好。
  • 花样面点的做法步骤:8
    8
    做几个小花朵粘好。
  • 花样面点的做法步骤:9
    9
    二次醒发一倍大。
  • 花样面点的做法步骤:10
    10
    大火上锅蒸15分钟。
  • 花样面点的做法步骤:11
    11
    熟了出锅,个头不小胖乎乎的。
  • 花样面点的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 花样面点的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 花样面点的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   高颜值   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 17:09:57