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诗文	咸菜秀珍菇炒千张
释义	食材明细 主料 千张 1张 咸菜 125克 秀珍菇 105克 调料 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 咸菜秀珍菇炒千张的做法步骤 1 食材：千张、咸菜（已清洗）、秀珍菇（已清洗）。 2 将千张放在案板上切开。 3 将咸菜放在案板上切碎。 4 接着，将切好的千张和秀珍菇下入沸水锅中焯开，捞出。 5 起锅倒油烧热，下入焯好的千张、秀珍菇和切好的咸菜翻炒翻炒。 6 然后，加适量的盐。 7 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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