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诗文
咸菜秀珍菇炒千张
释义
食材明细
主料
千张
1张
咸菜
125克
秀珍菇
105克
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
咸菜秀珍菇炒千张的做法步骤
1
食材:千张、咸菜(已清洗)、秀珍菇(已清洗)。
2
将千张放在案板上切开。
3
将咸菜放在案板上切碎。
4
接着,将切好的千张和秀珍菇下入沸水锅中焯开,捞出。
5
起锅倒油烧热,下入焯好的千张、秀珍菇和切好的咸菜翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:36:22