网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 萝卜炖五花肉
释义
萝卜炖五花肉的做法
“五花肉炖萝卜,肉质鲜嫩,清香可口,口感鲜美,色泽红艳的作用,是一道用于夏日爽口很不错的菜肴哦。胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,杀虫,行气化滞,明目等功效;白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”

食材明细

主料
  • 五花肉 500g
辅料
  • 萝卜 300g
  • 八角 3个
  • 桂皮 少量
  • 香叶 4片
  • 1根
  • 1块
  • 适量
  • 花椒 少量
  • 郫县豆瓣酱 少量
  • 味精 2匙
  • 鸡精 2匙
  • 4匙
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜炖五花肉的做法步骤

  • 萝卜炖五花肉的做法步骤:1
    1
    先将萝卜切块。
  • 萝卜炖五花肉的做法步骤:2
    2
    然后将锅中倒入适量油放入切好的肉块煎炒,在放入姜片、葱、蒜、老抽、郫县豆瓣酱、盐、花椒、鸡精、味精。
  • 萝卜炖五花肉的做法步骤:3
    3
    然后放入适量水。
  • 萝卜炖五花肉的做法步骤:4
    4
    40分钟后放入,萝卜。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:06:12