食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鲫鱼的做法步骤
-
1酸菜切丝备用。 -
2鲫鱼清洗干净。 -
3姜切丝，干辣椒剪段。 -
4锅中放油。 -
5放入鲫鱼。 -
6煎到两面金黄。 -
7倒入姜丝、辣椒段。 -
8放入一点点酱油调色。 -
9放入四碗水。 -
10放入酸菜。 -
11煮到锅中还剩余一些汤汁，撒入葱花，关火。 -
12很简单很鲜的一道酸菜鱼。
小窍门
1、可以试一下自己买的酸菜咸不咸，如果很咸的话就不需要再加盐了。
2、煎鱼时可用生姜擦下锅，或者先倒入冷油滑下锅，倒出，在重新倒油，油热后放鱼煎。
2、煎鱼时可用生姜擦下锅，或者先倒入冷油滑下锅，倒出，在重新倒油，油热后放鱼煎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 菜脯豆腐
- 基围虾华丽转身之芝麻凤尾虾排
- 家庭必备酱料之番茄酱孜然微辣篇
- 【美味DIY】沙朗牛排自己煎~
- 意大利通心粉
- 炒三鲜
- 秘制兰花板栗红烧肉
- 南瓜薏米粥
- 葱爆腊肉
- 美颜糖水-------完美组合木瓜牛奶饮
- 冰糖南瓜
- 蛋糕
- 小优版红油热干面
- 饭遭殃之【蒜苗炒腊肉】
- 烧茄子
- 芝士焗红薯
- 巧克力巴菲
- 补血汤----当归瘦肉汤
- 口蘑溜肉片
- 西北菜-----平锅羊肉
- 一碗质朴绵香的粥——豆浆冰糖小米粥
- 老酱排骨
- 凉拌豆腐皮
- 凉拌皮蛋
- 南瓜馒头
- brush fire
- brush off
- brush off
- brush on
- brush onto
- brush past
- brush stroke
- brushstroke
- brushstroke
- brush stroke
- brush up
- brush-up
- brushup
- brush up against
- brush up on
- 浮桥（明·杨慎）
- 浮梁大雪过祁门（明·李英）
- 浮梁民谣（元·无名氏）
- 浮梁湖田画瓷，历二日夜计廿一小时，成瓶壶（当代·幻庐）
- 浮梁秋晓书事三首（元·洪焱祖）
- 浮梁舟行（宋·赵公豫）
- 浮梁道中见小松数寸者极多然皆与蓬蒿杂出不（宋·吕本中）
- 浮梁金鳌山（宋·艾可叔）
- 浮梁（宋·范成大）
- 浮槎亭（宋·许及之）
- 浮槎山（宋·释用孙）
- 浮槎（唐·骆宾王）
- 浮槎（宋·薛季宣）
- 浮汉（明·李梦阳）
- 浮江作（明末清初·屈大均）
- 独步乾坤(2)
- 现代控制理论(21世纪高等学校电子信息工程规划教材)
- 独步乾坤(3)
- 商业银行信用风险评估--一种实证模型的探讨/金融学论丛
- 高等数学(理工类专业21世纪高职高专规划教材)/公共基础课系列
- 采购与仓储(21世纪高职高专规划教材)/物流管理系列
- 写作/IELTS考前最后一本书
- 成本管理会计(对外经济贸易大学远程教育系列教材)
- 超越竞争(微利时代的经营模式)
- 美式营销战(美国行业营销经典案例)
- 译者登场/外研社翻译研究文库
- 电工电子技术(下电子技术高等学校规划教材)
- 创业管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 投机与骗局
- 如何写好150词左右的文章/杨凡应试英语写作