食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鲫鱼的做法步骤
-
1酸菜切丝备用。 -
2鲫鱼清洗干净。 -
3姜切丝，干辣椒剪段。 -
4锅中放油。 -
5放入鲫鱼。 -
6煎到两面金黄。 -
7倒入姜丝、辣椒段。 -
8放入一点点酱油调色。 -
9放入四碗水。 -
10放入酸菜。 -
11煮到锅中还剩余一些汤汁，撒入葱花，关火。 -
12很简单很鲜的一道酸菜鱼。
小窍门
1、可以试一下自己买的酸菜咸不咸，如果很咸的话就不需要再加盐了。
2、煎鱼时可用生姜擦下锅，或者先倒入冷油滑下锅，倒出，在重新倒油，油热后放鱼煎。
2、煎鱼时可用生姜擦下锅，或者先倒入冷油滑下锅，倒出，在重新倒油，油热后放鱼煎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 馍馍
- 早餐锅贴
- 希腊复活节面包
- 蒜蓉蒸扇贝
- 五花肉烧香干
- 金枪鱼饭团
- 清煮鱼
- 浇汤面
- 家常酸辣粉
- 韭菜炒千张
- 蒜香排骨（烤箱版）
- 椰浆芒果糯米饭
- 五彩春笋
- 爽口美味
- 蓝莓奶油电饭煲蛋糕—九阳知食
- 金针菇咸鱼
- 大味至简——我的至简家常菜①土豆炖豆角
- 懒人快速韩式辣白菜炒年糕
- 酸辣粉
- 番茄鸡蛋汤
- 沙朗牛排
- 怪味洋芋稀
- 西式柿子鸡蛋面
- 培根土豆沙拉汉堡
- 柠檬猪手
- back line
- back number
- back off
- back order
- back out
- back out of
- back pass
- back passage
- back pay
- back piece tattoo images
- backplate 12
- backplate for cabinet knob
- back pocket
- back pocket width
- back problem
- 山花子（清末民国初·郑元昭）
- 山花子（清末近现代初·梁启勋）
- 山花子（清末近现代初·汪东）
- 山花子（清末近现代初·汪东）
- 山花子（清末近现代初·沈尹默）
- 山花子（近现代·刘凤梧）
- 山花子（近现代·吴世昌）
- 山花子（近现代·萧劳）
- 山花子（近现代·顾随）
- 山花子（近现代·黄侃）
- 山花子（近现代·黄侃）
- 山花子（近现代·黄侃）
- 山花子（近现代·黄侃）
- 山花子（近现代·黄侃）
- 山花子（近现代·龚隐轩）
- 洒落的心语
- 历史沉浮--中国历代通货膨胀录
- 开发性金融国际观察(2016)/开发性金融智库丛书
- 钱拓
- 焦裕禄的80则贴心话
- 奇妙的古希腊数学历险记(上下)
- 习近平总书记四句话十六字总要求人民警察学习笔记
- 县域银行业金融机构常见疑难法律问题解析
- BANTECH银行科技(构建智能金融价值网)/新金融书系
- 王平叔致梁漱溟的二十八封信(1922-1940)
- 昨夜西风--重庆开埠影像志(精)
- 音乐的认读唱写--走进柯达伊教学法(教师版)
- 青绿山水画临摹范本/临摹范本系列
- 静物素描/成功系列高考丛书
- 安静的幸福(内向性格者的爱情密语)/心海书系