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诗文
牛肉蔬菜拼饭
释义
食材明细
主料
牛肉
150g
土豆
1个
番茄
1个
鸡蛋
1个
西兰花
50g
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
油
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛肉蔬菜拼饭的做法步骤
1
牛肉、土豆、西兰花、番茄、小洋葱、鸡蛋。
2
将土豆、西兰花、番茄、小洋葱切成小块。
3
牛肉切片放盐、胡椒粉、淀粉、酱油、油拌匀。
4
锅中放油,放入土豆炒香。
5
炒至微黄,土豆也熟了,铲起备用。
6
打一只鸡蛋入锅煎至定型后铲起备用。
7
放入小洋葱炒香。
8
放入牛肉。
9
炒至微微变色,放入番茄丁。
10
炒至熟时放入蚝油、胡椒粉、鸡精入味。
11
拌匀关火。
12
西兰花焯水。
13
准备米饭。
14
将所有菜摆入米饭表面即可。
15
成品图。牛肉蔬菜拼饭,营养丰富,不愁孩子不长个。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/10 13:30:30