“每个星期妈妈都会买这个菜，吃起来脆脆的，怎么吃不会腻。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁达芥兰的做法步骤
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1达芥兰3根 -
2虾仁适量 -
3芥兰去掉外皮洗净。 -
4切成0.3厘米片状 -
5锅中放入油，烧热。 -
6倒入姜片爆香，再加入虾仁，炒熟。 -
7盛出备用。 -
8另起锅，倒入比平常炒菜用油多一半。（妈妈说:这个菜，没油不好吃。） -
9到入芥兰。 -
10翻炒至软。 -
11加入适量盐，翻炒至盐化。 -
12加入虾仁。 -
13快速拌匀，就好。 -
14出锅。（一个人一边炒一边拍。）手机拍的，就那样了，将就吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜