“这几天栗子正当季，大量的栗子沿街叫卖，大的小的，林林总总，作为栗子控，??真是吃不停的时候，每天一斤炒栗子那是基本。??
今天买了两斤的爆栗子，像以前古法的爆米花一样，栗子好大的个头，但是说实话口味不如小栗子，而且凉了以后，皮超级难剥，所以我就改良了一下，做了栗子泥！??”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
软糯栗子泥的做法步骤
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1栗子进烤箱，200度20分钟。 -
2去死，碾碎。 -
3加入清水，小火加热煮5分钟。 -
4倒入搅拌机打成泥。 -
5小火加热，加入黄油。 -
6搅拌至黄油融化，出锅前倒入蜂蜜搅拌均匀。 -
7冷藏保存~
小窍门
很不错的宝宝辅食，而且现在做MontBlanc超级棒哦！
使用的厨具：搅拌机、电烤箱、不粘锅
所属分类：
甜品
零食
赣菜