食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛奶蜂蜜大麻花的做法步骤
-
1面粉、盐和白糖。 -
2放入鸡蛋和蜂蜜。 -
3牛奶放到微波炉加热15秒。 -
4放入酵母溶化。 -
5倒入面粉中和成面团，放入植物油。 -
6把面揉匀揉透，饧10分钟。 -
7分割成均匀大小的剂子。 -
8搓成长条，饧一会儿。 -
9再继续搓至50公分长。 -
10搓成麻花状。 -
11按着一头继续搓长。 -
12揪着两头折起来就是麻花了。 -
13做好的麻花。 -
14放到盖垫上饧10分钟。 -
15锅里放油，4-5成热放入麻花。 -
16用中小火慢炸。 -
17炸到金黄色即可。 -
18控油放入盘中，就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。
使用的厨具：炒锅
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