“又多一道鸡料理的做法啦！”
食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
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1鸡腿，香芹，干辣椒，花椒，葱，红辣椒。 -
2干辣椒胡椒用水泡泡，芹菜切短，葱切段，鸡腿去骨切成丁，加点盐，酱油，粉，油腌制。 -
3把鸡丁放下去煎。 -
4煎到金黄盛起备用。 -
5先把干辣椒花椒放下去爆香，在加红辣椒炒香。 -
6很大辣味出来，加入芹菜爆炒，加一点水。 -
7加一大勺鸡丁辣椒酱下去翻炒。（茂德公这个牌子辣酱很不错，很香） -
8加入鸡丁再翻炒，撒上葱段可以出锅啦。 -
9撒上炒香的芝麻味道超好。