“不管是新鲜的还是速冻的都能做，而且做出来的饺子个个不破皮，再加上个鸡蛋，口感更加丰富，完美早餐轻松做出来。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
抱蛋煎饺的做法步骤
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1锅内热油，放入饺子煎至定型。 -
2加入热水盖上锅盖焖一会。 -
3鸡蛋打入碗中加入虾皮搅拌均匀。 -
4倒入搅拌好的鸡蛋液。 -
5等鸡蛋液差不多凝固的时候，撒上葱花和黑芝麻煎至蛋液彻底凝固。
小窍门
全程用中小火来煎，不要用大火以免煎焦了。
使用的厨具：平底锅
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