“番茄酱，酸酸甜甜的，是面包的好伴侣
番茄健胃消食，所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便。此做法简单，亲们不妨试试”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
自制番茄酱的做法步骤
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1西红柿洗净，如图，在上面画十字刀 -
2水烧开，放西红柿烫一下，让皮与果肉分开捞出 -
3这样西红柿的皮很容易就剥掉了 -
4将柿子切小块 -
5放入搅拌机里打成泥 -
6小锅中放入白糖和淀粉 -
7倒入西红柿泥，小火煮 -
8边煮边搅拌，直至片状流下即可
使用的厨具：搅拌机、汤锅
所属分类：
自制酱料
夏季食谱