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诗文
番茄鱿鱼丝
释义
食材明细
主料
鱿鱼
500克
辅料
番茄酱
100克
洋葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
番茄鱿鱼丝的做法步骤
1
鱿鱼去黑膜洗净,切小条
2
洋葱切丝,蒜末、姜、番茄酱(自己做的,无色素、无防腐剂)
3
油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香
4
油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香
5
再放适量的花椒面,料酒和盐继续翻炒,把鱿鱼水分炒干
6
倒入番茄酱炒匀
7
加点味精即可出锅
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/10/2 0:01:06