“蒲公英的营养价值和药用价值都很高，带女儿去植物园玩，发现一大片空地上零星的开着黄花，吃货的天性顿时暴露无遗：快拔点带回家~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸蒲公英的做法步骤
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1蒲公英摘去老叶，草屑，清洗干净。（洗的时间比拔的时间长多了，那叫一个折磨人啊~~）晾干。 -
2分次把两量杯的面粉加入，尽量使每片叶子都均匀的沾满面粉。 -
3蒸锅里倒入适量水，铺笼布，把拌匀的蒲公英再均匀地铺到锅里，蓬松点最好。 -
4水开后大火上汽蒸15分钟左右。蒲公英不抗火，等水汽消了就开锅。 -
5彩椒、蒜剁成粒，香菜切末。 -
6加盐、蚝油、生抽、醋、麻油调成料汁。 -
7把料汁浇到晾好的菜饭上。
使用的厨具：煮锅
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