网站首页  词典首页

诗文	豆渣馒头
释义	食材明细 主料 豆渣 140克 面粉 400克 辅料 水 150克 酵母 四克 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 豆渣馒头的做法步骤 1 打豆浆剩的豆渣140克，黑点点的是红枣渣。 2 面粉400克加一勺酵母拌匀。 3 再加豆渣和水活成光滑的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵。 4 发酵好的面团，体积增大了两倍多。 5 面团揉匀排气后分成十份，每个刚好七十克。揉成光滑的馒头胚。 6 揉好的馒头胚放在加了温水的蒸锅里二次发酵，记得蒸格上一定要刷上油，这样蒸出的馒头才不会粘锅。 7 二发20分钟后，体积变大了些。 8 这时，就可以开火蒸了，我一般用中火，上汽后25分钟就可以了。 9 哈哈，变麻脸胖子了！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	手撕土鸡 西葫芦炒肉 菠菜拌金针菇 炝拌黄瓜圈 排骨烧鸡爪 蒜香小白菜 蒜蓉粉丝花甲煲 牛肉丸子烧油豆腐 清汤馄饨 芦笋虾仁 生腌虾爬子 水煮小香螺 干锅花甲 拌花虾 蚝油螺片 清蒸虾爬子 西红柿鸡蛋汤 抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。 湿炒酸菜牛肉粿 红烧茄子 奥利奥咸巴斯克 捞汁鱼片 手撕鸡 香煎猪排 杂粮馍馍

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。