“小文子又来折腾意大利面了！
上个星期跑到麦德龙！
买了意面和空心粉！
正好趁着周末放假！
家人都在！
开始折腾意大利面了！
小文子不喜欢番茄！
所以！小文子自己吃的事黑胡椒的！
给家人做的是番茄的！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄意面的做法步骤
-
1首先准备好所有的原材料。 -
2面条散开的放入烧开水的锅中。 -
3锅内少油烧热后，加入大蒜和杨松炒香。 -
4炒香后，加入肉末翻炒，再加入小碗水，大火煮干。 -
5继续加入番茄酱，炒匀即可。 -
6面条煮熟后，捞出沥干水分，摆盘。 -
7将番茄汁均匀的摆在面条上即可。 -
8自己做的就是好啊！实在！ -
9来个大特写！真香！ -
10再附送一份黑胡椒汁的！
小窍门
1.黑胡椒做法同上，只是最后不放番茄酱改成黑胡椒分即可。
2.肉泥里加几滴陈醋，炒的时候，肉会散开，不会成团。
3.意面牌子不同，烹饪时间会不同，我买的意面写的烹饪时间就是12分钟，口感刚好。
4.喜欢吃湿点的，第4步加入水后可以还剩下少许水是就加入番茄酱，拌匀关火。
2.肉泥里加几滴陈醋，炒的时候，肉会散开，不会成团。
3.意面牌子不同，烹饪时间会不同，我买的意面写的烹饪时间就是12分钟，口感刚好。
4.喜欢吃湿点的，第4步加入水后可以还剩下少许水是就加入番茄酱，拌匀关火。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
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夏季食谱