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诗文
脂肪杀手--凉拌苦瓜
释义
“苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少哟!”
食材明细
主料
苦瓜
适量
辅料
大蒜
辣椒圈
配料
盐
味精
生抽
适量
其他 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌苦瓜的做法步骤
1
苦瓜半个,小辣椒适量,大蒜适量。
2
锅里煮水倒点食用油、苦瓜煮1-2分钟,中间加入适量盐。
3
可以出锅了。
4
煮好的苦瓜放入少许味精搅拌、装盘备用。
5
锅里倒入少许食用油,切好的辣椒圈、大蒜下锅小火煎香。
6
煎香的大蒜、辣椒圈浇在苦瓜上面,倒入少许生抽即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/27 17:13:35