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诗文 五彩粉丝
释义
五彩粉丝的做法
“色泽鲜艳,引人食欲。”

食材明细

主料
  • 龙口粉丝 2小把
  • 鸡蛋 1个
  • 胡萝卜 少许
  • 黄瓜 少许
辅料
  • 芝麻油 少许
  • 白芝麻 少许
  • 少许
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 红油 少许
  • 白糖 少许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五彩粉丝的做法步骤

  • 五彩粉丝的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散。
  • 五彩粉丝的做法步骤:2
    2
    平底锅倒少少油,倒入鸡蛋液弄成蛋皮。
  • 五彩粉丝的做法步骤:3
    3
    蛋皮切成丝。我切成了条。
  • 五彩粉丝的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切成丝,黄瓜切成丝。胡萝卜用开水煮一会儿熟透。
  • 五彩粉丝的做法步骤:5
    5
    龙口粉丝入开水煮熟,用凉开水冲凉,放入碗里把三丝也放进去,倒入葱花,芝麻油,酱油,红油,醋,白糖,就可以吃了。
  • 五彩粉丝的做法步骤:6
    6
    放入盘里,撒上白芝麻,没有白芝麻就直接吃。

小窍门

还可以自行加入其它的蔬菜丝或者肉丝等。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 13:50:10