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诗文
炒刀削面
释义
食材明细
主料
刀削面
一人份
青椒
半个
西红柿
两个
胡萝卜
半根
洋葱
四分之一个
辅料
酱油
适量
醋
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炒刀削面的做法步骤
1
准备好食材。
2
青椒切丝,西红柿切块。洋葱,胡萝卜切丝
3
热油后,将青椒,胡萝卜,洋葱分别放入锅内翻炒。
4
加入少量的盐
5
加入蚝油
6
加入西红柿,继续翻炒。
7
将煮好的刀削面,放入凉水中,备用。
8
把刀削面放入炒锅中。
9
翻炒刀削面,放入适量的酱油。
10
翻炒数分钟,即可出锅。
小窍门
食材可以根据自己的喜好,随意挑选。因为夏天没有什么食欲,所以选择西红柿的时候多一些。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 学生
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更新时间:2026/1/10 17:57:03