食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒肉的做法步骤
-
1青椒洗净去蒂及种子 -
2花肉 -
3葱花，姜片，蒜片，肉片，葱段切好备用 -
4青椒从中间一分为二，去筋儿，切成类似于三角片 -
5热锅少许花生油放入五花肉煸香出油 -
6放入葱花，姜、蒜片爆香，加料酒、生抽烹锅，加入少许的糖炒香 -
7放入青椒翻炒 -
8放入葱段 -
9加入少许鸡精关火出锅 -
10装盘，请大家参考
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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