网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子炒小公鸡
释义
“香辣味浓。”
食材明细
主料
小公鸡
半只
辅料
青红椒
适量
调料
盐
适量
葱姜蒜
少许
白糖
少许
花椒
10余粒
八角
2个
香叶
2片
白酒
少许
生抽
适量
老抽
少许
啤酒
半瓶
香辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
辣子炒小公鸡的做法步骤
1
将小公鸡洗净,剁成大块。
2
青红椒去籽切块。
3
炒锅放油,放白糖炒成咖啡色。
4
放入鸡肉,炒干水分。
5
放入姜、蒜、花椒、八角、香叶,炒出香味,烹入少许白酒。
6
放适量生抽,少许老抽和盐。
7
倒入半瓶啤酒与鸡肉持平。
8
待鸡肉成熟,汤汁将尽,放入青红辣椒和葱段。
9
翻炒片刻,放少许味精即可。
10
成品。
小窍门
1.小公鸡洗净剁成块,用清水浸泡一下,泡去血水,沥干水分,直接下锅,不用焯水。
2.用啤酒炖煮,不要加水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
豆角焖面想好吃选对步骤是关键??一款北方超下饭的主食面食
十块钱鸡胸肉自制奥尔良鸡肉芝士汉堡??一口气吃三个都不过瘾
柠檬烤鸡翅
先穿袜子再穿鞋,傍上富婆就是爷
山药炒腊肠荷兰豆
原味蛋糕卷
韭黄炒鸡蛋
炸萝卜丸子
牛肉炒芸豆丝
牛腩腐竹汤
鸡蛋面
巧做白斩鸡-一滴油不放的美味
蚂蚁上树
干锅土豆
香菜鲫鱼汤
白水煮土豆
家常胡萝卜炒鱼糕
油炸网红豆腐被我吃出了新高度
#白菜#白菜腊鹅木耳粉丝汤
干炸小酥肉
包菜炒蛋
梅菜红烧肉
香辣红白双丝
土豆丝鸟巢蛋
东坡肉
reddish brown
reddish-brown
reddish purple
reddish-purple
reddle
red drum
redd up
redd up
red dwarf
redecorate
redecoration
rededicate
redeem
redeemable
redeem against
苑中遇雪应制(唐·刘宪)
苑中遇雪应制(唐·宋之问)
苑中遇雪应制(唐·赵彦伯)
苑中题友人林亭(唐·李频)
苑中(唐·韩偓)
苑中(明·朱诚泳)
苑口晚眺(清·查昌业)
苑外至龙兴院作(唐·储光羲)
苑杏(明·卢宁)
苑舍人能书梵字兼达梵音皆曲尽其妙戏为之赠(唐·王维)
苑西书楼宴坐兼答陈生(明·区大相)
苑西杂咏(清·蔡升元)
苑西楼客至(明·区大相)
苑里八景诗(清·蔡见先)
苑里八景诗(清·蔡见先)
老人与海(精)
花体字圣经(精)
环境押金制度的实施研究
好奇我的身体/宝贝你好宝贝双语启蒙认知游戏书
大清洋矿
西方通史(世界大战的时代1914-1945上中下)
迷局--谋杀时间
本草品汇精要(5)(精)
陆小曼传
魅力罗田/中国最美乡村系列
极速对焦(高绩效企业的人才策略)
西游记(精)/中国古典小说普及文库
大熊猫传奇(附单词本共2册中英双语)/给孩子的双语故事
二十四节气中国童话(夏)(精)
月亮山上的水家寨子(水庆)/文化记忆民族村落丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/16 22:04:41