食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄菌菇牛肉汤的做法步骤
-
1杏鲍菇，蟹味菇，金针菇，白玉菇适量，每样用了一少半 -
2西红柿两个切块 -
3热锅入油，蒜末爆香，加入番茄翻炒至出汁，加水烧开 -
4菌菇去根，杏鲍菇撕条，入番茄汤锅，大火煮开，中小火煮5-10分钟左右，时间长可以把番茄煮碎汤汁更美味，喜欢吃整块西红柿时间可以缩短些。加入少量番茄酱 -
5熟牛肉切片，放入汤锅，加入适量盐，烧开，两分钟关火(也可以用生牛肉，切薄片) -
6盛出，开吃(kaizao)哈哈??
使用的厨具：炒锅
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