“牛肉怎么吃呀，那就宫保它啰，哈哈哈！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
宫保牛肉的做法步骤
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1牛肉切片用盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉腌好，姜蒜切粒，葱切段 -
2热锅，下油，爆香姜粒、花椒和辣椒 -
3下腌过的牛肉,稍炒一下 -
4下蚝油、酒调味 -
5下葱段 -
6所有材料翻炒均匀,淋麻油，上碟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜