食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄土豆牛腩汤的做法步骤
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1牛腩切块，冷水下锅焯水。 -
2开锅即可。
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3洗净浮沫，放高压锅里炖熟。
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4土豆去皮切块，切葱姜，取花椒八角。
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5热锅冷油。
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6油热放土豆等，加食盐。
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7翻炒的过程加生抽。
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8炒均匀。
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9番茄洗净切段。
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10放番茄翻炒。
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11高压锅炖好的牛腩。
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12连汤带肉取一碗放番茄土豆里。
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13搅拌均匀。
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14炖25分钟后放鸡精。
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15香菜洗净切末。
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16放香菜搅拌均匀即可。
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17成品。
使用的厨具：电压力锅、煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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