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诗文
馓子鸡蛋拌包菜
释义
“脆爽、酸香、清淡可口,健康营养,快手菜。”
食材明细
主料
包菜
一棵
辅料
馓子
一小盘
煮鸡蛋
两个
蒜
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
醋
少许
生抽
少许
白糖
少许
鸡精
少许
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
馓子鸡蛋拌包菜的做法步骤
1
包菜洗净,切丝,备用。
2
淖一下,捞出,过凉水,挤出多余水分。
3
把馓子掰成小段,放入盘中,备用。
4
煮好的鸡蛋,备用。
5
蒜剥去外皮,切成碎末,备用。
6
包菜丝放入盆中,放入蒜末,加少许盐和鸡精,热油浇一下。
7
再加少许醋、生抽和白糖调味,拌匀。
8
馓子放入菜上。
9
继续拌匀即可。
10
装盘。
11
煮好的鸡蛋,切瓣,摆好。
12
成品图。
13
清淡可口。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 1:49:53