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诗文 八宝粗粮蒸排骨
释义
八宝粗粮蒸排骨的做法
“本人不喜欢甜的粥但是腊八是传统所以做这个菜也是八宝嘛”

食材明细

主料
  • 小排 适量
辅料
  • 黑豆 适量
  • 红腰豆 适量
  • 薏仁 适量
  • 蓝莓干 适量
  • 核桃仁 适量
  • 红枣 适量
  • 小米 适量
  • 赤豆 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

八宝粗粮蒸排骨的做法步骤

  • 八宝粗粮蒸排骨的做法步骤:1
    1
    黑豆红腰豆薏仁蓝莓干核桃仁红枣赤豆小米
  • 八宝粗粮蒸排骨的做法步骤:2
    2
    将粗粮用水泡3小时
  • 八宝粗粮蒸排骨的做法步骤:3
    3
    排骨洗净加入耗油淀粉料酒盐味精腌制2小时左右
  • 八宝粗粮蒸排骨的做法步骤:4
    4
    拌入所有粗粮蒸45-60分钟
  • 八宝粗粮蒸排骨的做法步骤:5
    5
    八宝粗粮蒸排骨

小窍门

粗粮可以根据自己的口味搭配比如血糯米花生各色坚果
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 22:02:09