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诗文 西芹木耳炒鸡蛋
释义
西芹木耳炒鸡蛋的做法
“很健康的一道快手菜,养生。西芹,粗纤维,降血压。木耳降低血液粘稠度,清理身体内的脏东西。”

食材明细

主料
  • 西芹 1根
  • 干木耳 5g
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米油 适量
辅料
  • 5g
  • 胡椒粉 2g
  • 料酒 1勺
  • 2g
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

西芹木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 西芹木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    西芹洗净,切段,粗的地方,劈开。木耳洗净,泡发。鸡蛋放胡椒粉,一小勺料酒打散,姜切丝
  • 西芹木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    锅烧热,放菜籽油,鸡蛋炒好,出锅备用
  • 西芹木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中留底油,姜丝煸香
  • 西芹木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    放西芹,翻炒一分钟
  • 西芹木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放入木耳,鸡蛋翻炒1分钟
  • 西芹木耳炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放盐,糊椒粉,翻炒两分钟
  • 西芹木耳炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    出锅装盘,美味!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 16:15:32