“离中秋还有一段时间，各种各样的月饼大家已经开始做起来了，趁现在天气还不冷，我先做个简单的冰淇淋月饼。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
冰淇淋月饼的做法步骤
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1黑巧克力隔水融化，搅拌均匀。 -
2往月饼模具里倒入一勺巧克力，用勺子背慢慢将巧克力均匀地抹在模具的壁上，放入冰箱冷冻3分钟左右。 -
3将自己喜欢的冰淇淋软化，装入裱花袋，挤入巧克力中，挤八分满，将模具轻轻震几下使冰淇淋表面平整。 -
4再往冰淇淋上淋适量的巧克力封口。 -
5放入冰箱冻硬即可。
小窍门
融化巧克力的时候开小火。
所属分类：
甜品
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中秋