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诗文
自制简单麻辣烫
释义
食材明细
主料
火锅丸子
适量
豆皮
1张
生菜
适量
韭菜
适量
菠菜
适量
金针菇
适量
土豆
半个
藕
1小截
木耳
适量
娃娃菜
适量
方便面
1块
辅料
葱
适量
香菇
2个
蒜
2个
火锅底料
适量
豆瓣酱
适量
微辣 口味
烩 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制简单麻辣烫的做法步骤
1
土豆藕切片。
2
火锅丸子解冻。
3
青菜洗净。
4
菠菜。
5
娃娃菜,豆皮切丝。
6
菠菜,金针菇洗净。
7
葱和香菇切片。
8
油热炒香香菇和葱。
9
炒香葱和香菇。
10
放入豆瓣酱和火锅底料炒香。
11
加入适量水。
12
水开先放藕和土豆。
13
再放入豆皮。
14
煮开放火锅丸子。
15
再放土豆木耳和金针菇。
16
放入方便面和韭菜。
17
最后放青菜。
18
青菜煮熟即可。
19
出锅撒香菜。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 小吃 川菜
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更新时间:2025/10/1 15:41:08