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诗文 油豆角炖南瓜
释义
油豆角炖南瓜的做法
“老赵买个特大号南瓜,切开后分块放冰箱中,用油豆角和南瓜一起炖了特面,留点汤泡饭特香。”

食材明细

主料
  • 南瓜 1块
  • 油豆角 1盘
辅料
  • 适量
  • 猪肉 1块
调料
  • 生抽 适量
  • 花椒粉 少许
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

油豆角炖南瓜的做法步骤

  • 油豆角炖南瓜的做法步骤:1
    1
    备好食材,油豆角洗净去筋,南瓜去籽洗净。
  • 油豆角炖南瓜的做法步骤:2
    2
    南瓜切块,肉切片,葱切碎。
  • 油豆角炖南瓜的做法步骤:3
    3
    油烧热下肉片翻炒。
  • 油豆角炖南瓜的做法步骤:4
    4
    下入豆角翻炒匀。
  • 油豆角炖南瓜的做法步骤:5
    5
    炒一会放入南瓜块翻炒。
  • 油豆角炖南瓜的做法步骤:6
    6
    加花椒粉,葱花,生抽炒香。
  • 油豆角炖南瓜的做法步骤:7
    7
    加水,加盐,鸡精,盖盖炖。
  • 油豆角炖南瓜的做法步骤:8
    8
    汤收差不多,留一点汤泡饭吃特香。
  • 油豆角炖南瓜的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/15 9:54:16