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诗文
红油苦瓜丝
释义
“美味的夏日佳肴。”
食材明细
主料
苦瓜
2根
辅料
红油
2勺
豆豉
1勺
调料
盐
适量
油
3勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红油苦瓜丝的做法步骤
1
苦瓜切成两半,用勺子去掉瓤后切成丝。
2
油热以后,放入红油和豆豉炒香。
3
放入苦瓜翻炒。
4
让红油裹住苦瓜丝后,加入盐调味。
5
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:53:48