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诗文 4款酸甜低脂水果炒酸奶
释义
4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法
“自从家里置办了酸奶炒冰盘,这个夏天不那么热了,而且还变得有趣了。尤其家里来了小朋友,更可以给他们“小露身手”,炒几杯低脂水果酸奶冰,享受清凉的同时,还不用担心热量超标。”

食材明细

主料
  • 原味酸奶 400ml
辅料
  • 芒果 适量
  • 火龙果 适量
  • 蓝莓 适量
  • 各种坚果 100克
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步骤

  • 4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步骤:1
    1
    原味酸奶、芒果丁、火龙果丁、新鲜蓝莓、腰果榛子蔓越莓等坚果干果准备好,炒冰盘提前放冰箱冷冻10小时,使用前取出来,不要在室温下放置时间过久。
  • 4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步骤:2
    2
    倒100ml左右的原味酸奶在炒冰盘上,用铲子摊平,静置1-2分钟,时间越长,冻得越结实,可根据自己喜好的口感来调整时间。
  • 4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步骤:3
    3
    适量芒果西倒在凝固的酸奶冰上。
  • 4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步骤:4
    4
    用铲子翻炒均匀,盛入杯中可食用。
  • 4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步骤:5
    5
    原味酸奶摊在炒冰盘上,稍凝固倒适量火龙果丁。
  • 4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步骤:6
    6
    翻拌均匀即可。
  • 4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步骤:7
    7
    原味酸奶摊在炒冰盘上,自己掌控时间长短。
  • 4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步骤:8
    8
    将新鲜蓝莓倒在酸奶冰上,翻炒均匀即可。
  • 4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步骤:9
    9
    剩余的酸奶倒在炒冰盘上,酸奶凝固后将剩余的水果丁和各种干果坚果倒在上面。
  • 4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步骤:10
    10
    翻拌均匀即可;炒冰盘用凉水冲洗干净,重新倒扣入冰箱冷冻,可缩短冷冻时间,随时做炒冰。
  • 4款酸甜低脂水果炒酸奶的做法步骤:11
    11
    水果炒酸奶,低脂营养健康,清凉爽口!

小窍门

1、这4种水果炒酸奶是连续做的,越靠后做,酸奶凝固的时间越要延长,中途不要冲水,直接将炒冰盘上的材料铲干净即可再次后面的操作。
2、个人认为,坚果炒酸奶比新鲜水果炒酸奶更香脆。
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 19:50:59