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诗文 酿豆腐
释义
酿豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 油辣椒 适量
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
调料
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酿豆腐的做法步骤

  • 酿豆腐的做法步骤:1
    1
    肉剁成泥。
  • 酿豆腐的做法步骤:2
    2
    分别加入适量生抽生粉胡椒粉盐调味。
  • 酿豆腐的做法步骤:3
    3
    拌匀腌制入味。
  • 酿豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐。
  • 酿豆腐的做法步骤:5
    5
    切大块,用小勺取出中间部分。
  • 酿豆腐的做法步骤:6
    6
    准备好。
  • 酿豆腐的做法步骤:7
    7
    肉末搓成团。
  • 酿豆腐的做法步骤:8
    8
    放入小洞里。
  • 酿豆腐的做法步骤:9
    9
    搞定。
  • 酿豆腐的做法步骤:10
    10
    大火蒸12分钟。
  • 酿豆腐的做法步骤:11
    11
    另起锅,倒入蒸豆腐水,倒入油辣椒和适量生抽。
  • 酿豆腐的做法步骤:12
    12
    倒入水淀粉煮熟。
  • 酿豆腐的做法步骤:13
    13
    淋上豆腐。
  • 酿豆腐的做法步骤:14
    14
    如此即可。
  • 酿豆腐的做法步骤:15
    15
    开动啦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:54:52