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诗文 酸菜炒魔芋
释义
酸菜炒魔芋的做法
“酸酸咸咸,味道不错。”

食材明细

主料
  • 魔芋 500g
  • 酸菜 200g
辅料
  • 蒜片 2勺
  • 葱花 2勺
调料
  • 猪油 3勺
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酸菜炒魔芋的做法步骤

  • 酸菜炒魔芋的做法步骤:1
    1
    魔芋切成小的长条洗净。
  • 酸菜炒魔芋的做法步骤:2
    2
    酸菜切成小块备用。
  • 酸菜炒魔芋的做法步骤:3
    3
    猪油融化以后,放入蒜片和葱花爆香,再放入魔芋丝爆炒。
  • 酸菜炒魔芋的做法步骤:4
    4
    把魔芋的水分炒干。
  • 酸菜炒魔芋的做法步骤:5
    5
    捞出魔芋丝。
  • 酸菜炒魔芋的做法步骤:6
    6
    一勺猪油融化后,放入酸菜丝爆香。
  • 酸菜炒魔芋的做法步骤:7
    7
    放入炒干了部分水分的魔芋丝翻炒。
  • 酸菜炒魔芋的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,不要加盐,因为酸菜酸味和咸味够了。
  • 酸菜炒魔芋的做法步骤:9
    9
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:22:40