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诗文
酸菜炒魔芋
释义
“酸酸咸咸,味道不错。”
食材明细
主料
魔芋
500g
酸菜
200g
辅料
蒜片
2勺
葱花
2勺
调料
猪油
3勺
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸菜炒魔芋的做法步骤
1
魔芋切成小的长条洗净。
2
酸菜切成小块备用。
3
猪油融化以后,放入蒜片和葱花爆香,再放入魔芋丝爆炒。
4
把魔芋的水分炒干。
5
捞出魔芋丝。
6
一勺猪油融化后,放入酸菜丝爆香。
7
放入炒干了部分水分的魔芋丝翻炒。
8
翻炒均匀,不要加盐,因为酸菜酸味和咸味够了。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:11:35