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诗文
外婆菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
外婆菜
1袋
鸡蛋
2个
尖椒
2个
辅料
葱姜蒜花椒油
30ml
调料
生抽
5ml
白糖
3g
料酒
5ml
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
外婆菜炒鸡蛋的做法步骤
1
外婆菜鸡蛋准备尖椒洗净。
2
尖椒去蒂切碎,鸡蛋打散加少许料酒搅拌均匀。
3
锅中放油,炒外婆菜和尖椒碎出香味,然后捞出备用。
4
锅中留油炒鸡蛋至成型,然后倒入炒好的外婆菜和尖椒碎,加生抽白糖炒匀。
5
盛入碗中即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:53:26