“虾:钙高，能触进宝宝的大脑发育。
玉米 :含有丰富的维生素。
红萝卜:增加维生素A，提高自身免疫力。
豌豆:增强机体免疫力、润肠通便、促进新陈代谢、护眼。
健康营养，老少皆宜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒豌豆红萝卜玉米粒的做法步骤
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1冷冻生南美白虾，取十只虾，备用。 -
2把虾去壳去线，清洗干净后放入盘中。
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3滴少量料酒腌制片刻。
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4烧开水后先把豌豆放进去焯烫2分钟捞出，过凉水，沥干备用，玉米粒焯烫1分钟左右捞出，沥干备用。
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5把胡萝卜洗净，削皮，切丁，切小一点更容易熟透。烧开水后放萝卜丁焯烫1分钟左右捞出，沥干备用。
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6葱切小段，姜切片，备用。
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7锅里倒少许油，把腌制过的虾仁炒至金黄色起锅备用。
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8锅里放入少许油，加姜片和葱段，爆炒出香味，倒入豌豆、萝卜粒和玉米粒翻炒片刻，放少许盐和糖再翻炒片刻，最后倒入虾仁再次翻炒几下即可。
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9装盘即食。
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10美味营养。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜