“胡萝卜可养肝明目，增强免疫力，其营养非常丰富。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎的作用。这两种食材在一起搭配营养更丰富，对于防春困有很好的预防作用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒金针菇的做法步骤
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1鸡胸肉150克，金针菇1捆，胡萝卜2根，大葱1段。 -
2金针菇切去根部，再切两刀掰散。 -
3焯水。 -
4过凉，攥干。 -
5胡萝卜去皮切丝。 -
6鸡胸肉切丝。 -
7准备好所有食材。 -
8平底锅加热加点油炒香葱花。, -
9加胡萝卜翻炒。 -
10然后加肉丝翻炒均匀。 -
11最后加焯好的金针菇，加盐，加五香粉翻炒均匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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