“鸡蛋饼，百变的美味，各种食材搭配都可以。用打豆浆滤出的豆浆搭配芹菜叶煎鸡蛋饼，营养丰富，健康养生。虽然只是加了盐、胡椒粉调味，却是很香。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆渣芹叶鸡蛋饼的做法步骤
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1芹菜叶洗干净。备好鸡蛋。 -
2芹菜叶切碎与豆腐渣、面粉放在容器中，打入鸡蛋。 -
3加盐、胡椒粉搅拌均匀。 -
4电饼铛通电，适量蛋饼糊倒入电饼铛，摊均匀盖上铛盖煎。 -
5煎好一面，将饼翻身，再煎另一面。 -
6煎熟盛出，切块享用。
小窍门
1、鸡蛋饼食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、想将蛋饼煎的薄，蛋糊要特制的稍微稀一些。
2、调味品依据个人口味添加。
3、想将蛋饼煎的薄，蛋糊要特制的稍微稀一些。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
饼