正宗糖酥烤馍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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面皮部分，面粉:400克，泡打粉:3克，酵母:4克，白糖:25克，加鸡蛋:1个，温水:190克，花生油:30克。
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搅成面团，揉成光滑的面团。
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盖保鲜膜醒发至2倍大。
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糖油酥配比，玉米面:100克，白面:50克，白糖:60克，花生油:95克。
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调成油酥，备用。
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面团醒好后轻揉排气，搓成长条状。
7
分成大小均匀的小剂子。
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分别揉圆。
9
擀开后放上调好的油酥。
10
像包包子一样收口捏紧，收口朝上。
11
压一压。
12
擀成长方形，从一头卷起来。
13
压扁后从中间切开。
14
叠起来。
15
切后朝上，两边捏紧。
16
两头卷到中间，卷成“8”字。
17
已做好。
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如图所示。
19
刷上蜂蜜水，撒上黑芝麻。
20
如图所示。
21
放入烤箱。
22
烤箱设定210度。
23
烤10分钟。
24
已烤好，取出。
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成品图。
26
外酥内软。
27
层层香甜。
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又香又酥。
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酥到掉满地渣。
30
香酥可口，老少皆宜。

诗文	糖酥烤馍
释义	“外酥内软，层层香甜，又香又酥，老少皆宜。” 食材明细主料面皮部分普通面粉 400g 泡打粉 3g 白糖 25g 鸡蛋 1个温水 190g 花生油 30g 辅料糖油酥配比玉米面 100g 白面 50g 白糖 60g 花生油 95g 甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度糖酥烤馍的做法步骤 1 面皮部分，面粉:400克，泡打粉:3克，酵母:4克，白糖:25克，加鸡蛋:1个，温水:190克，花生油:30克。 2 搅成面团，揉成光滑的面团。 3 盖保鲜膜醒发至2倍大。 4 糖油酥配比，玉米面:100克，白面:50克，白糖:60克，花生油:95克。 5 调成油酥，备用。 6 面团醒好后轻揉排气，搓成长条状。 7 分成大小均匀的小剂子。 8 分别揉圆。 9 擀开后放上调好的油酥。 10 像包包子一样收口捏紧，收口朝上。 11 压一压。 12 擀成长方形，从一头卷起来。 13 压扁后从中间切开。 14 叠起来。 15 切后朝上，两边捏紧。 16 两头卷到中间，卷成“8”字。 17 已做好。 18 如图所示。 19 刷上蜂蜜水，撒上黑芝麻。 20 如图所示。 21 放入烤箱。 22 烤箱设定210度。 23 烤10分钟。 24 已烤好，取出。 25 成品图。 26 外酥内软。 27 层层香甜。 28 又香又酥。 29 酥到掉满地渣。 30 香酥可口，老少皆宜。使用的厨具：电烤箱所属分类：面食
随便看	鸡蛋粉丝圆白菜红枣两米饭蒜蓉辣酱版豆腐创意菜品：奥尔良腌料焖烧草鱼热汤面蛋糕卷鲶鱼汤鱼豆腐荞麦面鸡蛋羹双彩蒸白蛤蚝油包菜焦糖莲藕西红柿炒蛋牛肉汤面香糟老豆腐冰糖雪梨胡萝卜汤黑枸杞山楂玫瑰饮酱骨，大骨汤凉拌鹿角菜小白菜炒土豆粉菠菜猪肝汤洋葱炒大鱿鱼须红糖糯米藕炸柿子糕炸油条

食材明细

糖酥烤馍的做法步骤