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诗文
芸豆猪蹄汤
释义
食材明细
主料
猪蹄
350g
芸豆
120g
辅料
生姜
5g
食盐
2匙
黄酒
1勺
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
芸豆猪蹄汤的做法步骤
1
芸豆放入大碗里
2
加入开水没过芸豆
3
盖盖浸泡
4
猪蹄放入煮锅里,加入没过猪蹄的清水
5
加入黄酒,开火煮至5分钟
6
泡过的芸豆表皮有点皱
7
高压锅内胆内加入洗净的芸豆
8
加入生姜
9
加入出水后的猪蹄
10
倒入没过食材的清水
11
放入高压锅里,按下蹄筋按键,按下开始
12
炖好后加入食盐
13
成品图欣赏
14
成品图欣赏
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2026/7/16 22:02:53