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诗文 芸豆猪蹄汤
释义
芸豆猪蹄汤的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄 350g
  • 芸豆 120g
辅料
  • 生姜 5g
  • 食盐 2匙
  • 黄酒 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

芸豆猪蹄汤的做法步骤

  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:1
    1
    芸豆放入大碗里
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:2
    2
    加入开水没过芸豆
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:3
    3
    盖盖浸泡
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:4
    4
    猪蹄放入煮锅里,加入没过猪蹄的清水
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:5
    5
    加入黄酒,开火煮至5分钟
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:6
    6
    泡过的芸豆表皮有点皱
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:7
    7
    高压锅内胆内加入洗净的芸豆
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:8
    8
    加入生姜
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:9
    9
    加入出水后的猪蹄
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:10
    10
    倒入没过食材的清水
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:11
    11
    放入高压锅里,按下蹄筋按键,按下开始
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:12
    12
    炖好后加入食盐
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:13
    13
    成品图欣赏
  • 芸豆猪蹄汤的做法步骤:14
    14
    成品图欣赏
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/11 21:42:06