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诗文	菜脯焖河豚鱼
释义	食材明细 主料 河豚鱼 4个 五花肉 适量 菜脯 适量（萝卜干） 辅料 生姜 适量 香葱 适量 调料 花生油 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 菜脯焖河豚鱼的做法步骤 1 生姜洗净切细，菜脯干切块。 2 河豚鱼处理好的洗净。 3 适量五花肉切薄片。 4 锅中热油放入五花肉。 5 煸炒出油脂。 6 放入姜丝。 7 放入菜脯一起炒香。 8 放入河豚鱼。 9 加入适量清水。 10 盖上中小火焖15分钟左右入味。 11 出锅前放入香葱段即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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