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诗文
鸡肉汉堡
释义
食材明细
主料
鸡脯肉
1块
辅料
生菜
1颗
鸡蛋
1个
面包
6个
五香粉
适量
盐
适量
黑胡椒
2匙
蚝油
2匙
料酒
1匙
奶酪片
6个
沙拉酱
适量
微辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡肉汉堡的做法步骤
1
汉堡坯我是提前做好的。
2
鸡肉洗干净切成面包大小的薄片,(太厚不好熟)把调料放进去腌制2小时左右(天热我放冰箱里了),然后把鸡蛋打成蛋液备用,两个大碗分别放入淀粉,煎炸粉,腌好的鸡肉分别放入蛋液中两面粘上蛋液,再放入淀粉煎炸粉中裹上粉,锅里放油多一点油7.8分热放入鸡肉,一面定型再翻(油多炸的快)炸熟控油捞出(图片忘拍了就一张??)。
3
面包切开放入生菜肉奶酪片,沙拉酱盖上面包就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 早餐
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更新时间:2025/10/22 16:48:41