食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芦笋炒蛋的做法步骤
-
1食材准备。 -
2芦笋去老茎洗净切成段，蒜切末，鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。 -
3锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出。 -
4热锅冷油，放入蒜末煸香，放入芦笋翻炒。 -
5倒入炒好的蛋炒匀，加盐、料酒调味。 -
6清爽的一盘小菜。
使用的厨具：炒锅
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