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诗文
家常凉菜
释义
“夏天天比较热,弄点凉菜是必须的。这个凉菜要领就是用炸熟的酱油。。。”
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
粉皮
适量
干豆腐
适量
配料
盐
适量
香油
适量
麻酱
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
适量
味素
适量
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常凉菜的做法步骤
1
黄瓜、粉皮、干豆腐选五香的,但放盐的时候要少放点。
2
都要切的细点的。
3
油烧热后迅速把酱油倒进去。。然后把麻酱放里,放盐,放糖,放味素,醋要等凉了后放。拌的时候要先把黄瓜用香油拌好。。然后把这碗汁浇到上面就O了。
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/27 6:23:56