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诗文 椰奶果冻
释义
椰奶果冻的做法
“这款椰奶果冻,不用烘烤,不含芝士,也没有太繁琐的步骤,完全零负担,可以轻松制作。吃的时候,用勺子一挖,2种口味在一勺中,更能享受到丰富的口感。”

食材明细

主料
  • 牛奶 200ml
  • 椰浆 200ml
  • 舒芙蕾芒果果粒酱 100g
  • 吉利丁 20g
辅料
  • 白糖 15g
  • 甜香 口味
  • 冷冻 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

椰奶果冻的做法步骤

  • 椰奶果冻的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 椰奶果冻的做法步骤:2
    2
    先将冰水泡软过的吉利丁进行隔水加热。
  • 椰奶果冻的做法步骤:3
    3
    将椰奶和牛奶倒入锅中,放入白糖均匀搅拌。
  • 椰奶果冻的做法步骤:4
    4
    然后将融化的吉利丁缓慢倒入,一边倒一边均匀搅拌。
  • 椰奶果冻的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀后,倒入烤盘中。
  • 椰奶果冻的做法步骤:6
    6
    然后把芒果果粒酱均匀放入。
  • 椰奶果冻的做法步骤:7
    7
    均匀搅拌后,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一个晚上,白天的话就3个小时左右。
  • 椰奶果冻的做法步骤:8
    8
    脱模后,就可以切片摆盘啦。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2024/10/19 23:28:06