诗文 | 红烧鲳鱼 |
释义 |
![]() 食材明细
红烧鲳鱼的做法步骤
小窍门
1、料酒中加入姜丝和葱段用来腌制鱼,这样比直接用料酒的去腥效果更好
2、制作的过程加入了生抽、老抽、豆瓣酱均有咸味,所以盐要少放或是不放
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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晚餐
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