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诗文 家常炖鱼
释义
家常炖鱼的做法

食材明细

主料
  • 10条
辅料
  • 4段
  • 1块
  • 4瓣
  • 大料 1颗
  • 酱油 2大勺
  • 2大勺
  • 1大勺
  • 1/4大勺
  • 料酒 1大勺
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

家常炖鱼的做法步骤

  • 家常炖鱼的做法步骤:1
    1
    鱼收拾干净,剌花刀。
  • 家常炖鱼的做法步骤:2
    2
    准备辅料葱,姜,蒜,大料。
  • 家常炖鱼的做法步骤:3
    3
    鱼煎制两面5成熟,微黄。煎完忘记拍照。
  • 家常炖鱼的做法步骤:4
    4
    炒锅中倒油,把葱姜蒜大料炒香,放入煎好的鱼,加,适量的酱油,醋,料酒,糖盐,最后加水,盖盖,炖15分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:05:47